Beslist.nl gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.nl toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Terug naar Keukenmessen
Japans - Groentemessen
Filter
Sorteren
Prijs
Merk
Materiaal
Kleur
Winkel
Knivesandtools.nl | Tojiro
Tojiro Atelier Wenge 63 laags damast, nakiri 16,5 cm
€498,-
Dit Tojiro Atelier Wengé nakiri is een mooi handgemaakt groentemes met een traditioneel Japanse uitstraling. Een nakiri is ontzettend veelzijdig.
Santokumes van Globlal herkenbaar door de vormgeving. Zoals beschreven bij groentemessen het typisch afgeronde snijvlak voor het vergemakkelijken van de hakkend-snijdende beweging. Oriëntaalse messen worden bij Global soms uitgevoerd met de zogenaamde DEBA slijping. Het snijvlak is hier aan één kant geslepen in een nog kleinere hoek dan de...
Dit Nakiri-mes van Kai is perfect voor het snijden van groenten. Het rechte mes voorkomt half gesneden producten. Het mes is gemaakt uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst: fijn handwerk en de beste staalsoorten. Het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN...
* Met een lemmet van 16,5 cm is deze chique nakiri perfect voor fijnsnijden van groente. Een geweldige aanvulling op jouw keukengerei! * Het nakiri-mes is perfect voor het enorm fijn snijden van groente. Geen enkel ingrediënt is teveel voor
Japanse mes 'Nakiri' 180/325mm* Hoogwaardige serie gesmede messen.* Gemaakt van de roestvaststaal legering X50CrMoV15 * Geproduceerd in 50 ambachtelijke productiestappen.* Traditioneel houten heft.* Elk mes wordt individueel verpakt in een fraaie PET blister.* Beperkte oplage, exclusief voor Hendi.* Hoogte: 180/325mm* Dikte: 4mm* Garantie: 1 Jaar
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
De Nakiri is perfect voor het snijden van rechte plakjes of julienne. Een vlak snijprofiel en afgeronde punt. Binnen enkele seconden reduceer je stapels groenten tot plakjes, blokjes of reepjes. We zijn verliefd geworden op de Nakiri en jij ook nadat je hem hebt gebruikt. Het is het perfecte groentemes. Een goed scherp mes snijdt nauwkeurig, schoon...
De Kai Wasabi Black nakiri is een echte eyecatcher met een lemmet van 16,5 cm. De Wasabi Black serie is van origine vanuit de Japanse keuken. Iedereen heeft wel eens een Japanse keuken gezien en het kan er hectisch aan toe gaan. De Wasabi Black serie zorgt voor rustig in chaos. De messen van deze serie zijn gemaakt van robuust materiaal en hebben...
Knivesandtools.nl
Due Cigni Cookout 1896, 2C1021 nakiri 17,5 cm
€56,95
De Due Cigni Cookout 1896 nakiri is een stijlvol groentemes. De nakiri is in iedere Japanse keuken terug te vinden.
Dit Nakiri-mes van Kai is perfect voor het snijden van groenten. Het rechte mes voorkomt half gesneden producten. Het mes is gemaakt uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst: fijn handwerk en de beste staalsoorten. Het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN...
Nieuw!
Knivesandtools.nl | Tojiro
Tojiro Shippu Black damast nakiri 16 cm, FD-1598
€195,-
Lemmetlengte: 16 cm Totale lengte: 30 cm Gewicht: 151 gram
Dit Kai Shun Classic Tomatenmes 15 cm heeft een roestvast, damaststalen lemmet van 15 cm met een hardheid van 61-62 HRC. Het lemmet bestaat uit 32 lagen staal, hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is en blijft het scherp. Ook ontstaat hierdoor het kenmerkende halfglanzende patroon wat de messen het mooie, klassiek Japanse uiterlijk...
Nieuw!
Knivesandtools.nl
Munetoshi Nashiji Black Nakiri groentemes 16.5 cm
€99,-
De Munetoshi Nashiji Black Nakiri 16.5 cm is een stijlvol, breed Japans keukenmes.
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Seki Magoroku Shoso nakiri, 16,5 cm
€74,95
De Kai Seki Magoroku Shoso nakiri is een Japans koksmes. De nakiri is in iedere Japanse keuken terug te vinden.
Ontdek de verfijnde schoonheid en uitstekende prestaties van het PAUDIN P5 Professioneel Damascus Nakiri mes, een authentiek Japans keukenmes gemaakt van 67 lagen Damaststaal. Dit professioneel nakiri mes, met een speciaal gesmeed vederpatroon en een hardheid van HRC 62+, is het perfecte hulpmiddel voor elke culinaire professional of gepassioneerde...
Ben je een gepassioneerde thuiskok of een doorgewinterde professional die op zoek is naar het ultieme snijgereedschap? Stop met zoeken! Het Yaxell Ran Nakiri Koksmes is precies wat je nodig hebt. Bereid je voor op een totaal nieuwe keukenervaring! Stel je een mes voor dat niet alleen een verlengstuk is van je hand, maar ook een deel van je...
Traditioneel Japans groentemes voor het snijden, in blokjes snijden en hakken van zelfs grote groenten. Zacht en hard.Ook voor fruit een genot om te gebruiken. Dankzij het dunne en brede lemmet produceert hij zeer fijne en gelijkmatige sneden. Het mes is eenvoudig te bedienen. Het heeft een traditionele drievoudige geklonken handgreep. De...
PAUDIN P5 Professioneel Nakiri Mes 17,5 cm - Groentemes - Japans mes - Echt Damascus Staal
Nieuw!
bol.com
Shinrai Japan - Japans Kiritsukemes 20 cm - Koksmes - Damascus Mes - Damascus Print - Met Luxe Geschenkdoos
€49,95
Duitse degelijkheid in een Japans jasje. Prachtige en unieke Shinrai Japan messen. Het Japanse Damascus Print Series – Kiritsuke mes van Shinrai Japan is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten. Dit is gedaan door het lemmet van een nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) te combineren. Ook is de punt perfect...
Amazon.nl
3 Claveles Tokyo Japans groentemes Usuba 18 cm
€34,54
Usuba-messen worden bij voorkeur gebruikt voor het snijden van alle soorten groenten. Ondanks de bijlvorm is het niet geschikt voor botten. De handgreep met Lifoflex zorgt voor een betere grip in de hand. roestvrij staal 18 cm.
Knivesandtools.nl
Suncraft Senzo Classic ID-15 nakirimes 16,7cm
€215,-
Het Suncraft Senzo Classic ID-15 nakirimes 16,7 cm is een traditioneel Japans groentemes. Het mes heft een hoog vierkant lemmet.
Het Damast Nakiri Micarta jewels mes van Shinrai Japan heeft een bijzonder patroon en zorgt in combinatie met het Micarta juwelen bolster voor een mes die alle aandacht trekt. Het lemmet is dun gesmeed van VG-10 staal. Hierdoor is het mes ook licht en blijft het aangenaam om mee te snijden, ook voor de kok met lange dagen. Dit mes is geschikt om...
Amazon.nl
Kensaki Damascus stalen groentemes Japanse keukenmes gemaakt van 67 lagen Damascus Steel Chairo-serie, KEN-005
€54,09
KENSAKI keukenmessen zijn gemaakt van 67 lagen echt Damascus staal Door de gebruikte roestvrijstalen damast, maximale bescherming tegen roest en corrosie De keukenmessen bereiken een hardheid van maximaal 60 ± 2 HRC, het mes biedt u een scherp en langdurig snijplezier Na de productie wordt het mes zorgvuldig gepolijst en geschuurd. Met de gebruikte...
Het Kiritsuke mes Damascus Octagon type 1 van Shinrai Japan is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten. Dit is gedaan door het lemmet van een nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) te combineren. Deze combinatie zorgt ervoor dat je met één mes veel ingrediënten kunt snijden. Deze editie van de Kiritsuke...
* De Eden Classic Damast nakiri 16.5 cm is een typisch Japans groentemes. De punt van het mes is iets afgerond zodat je ook vanuit een hoek perfecte reepjes groente snijdt. * Ondanks dat de vorm dit wellicht doet vermoeden, hebben we hier niet te maken met een hakmes. Het staal is aanmerkelijk dunner, waardoor hakken het lemmet ernstig zou kunnen...
Het Kiritsuke Octagons Series – Kiritsuke mes Damascus Diamond Octagon van Shinrai Japan is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten. Dit is gedaan door het lemmet van een nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) te combineren. Deze combinatie zorgt ervoor dat je met één mes veel ingrediënten kunt snijden. Deze...
Ontketen je innerlijke culinaire artiest met het Yaxell Zen Nakiri Koksmes! Dit is niet zomaar een mes; dit is een staaltje Japanse precisie en vakmanschap dat een leven lang meegaat. Ben je klaar om je keuken naar een hoger niveau te tillen? Gemaakt in Seki City, het mekka van de Japanse messen, garandeert dit 16,5 cm lange Nakiri koksmes van...
Het Epoxy Onyx Series – Nakiri mes van Shinrai Japan is een vlijmscherp sieraad in de keuken door de 67 lagen damaststaal. Ook de handgreep draagt bij aan het bijzondere karakter van dit mes.
Het Kiritsuke mes Damascus octagon type 3 van Shinrai Japan is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten. Dit is gedaan door het lemmet van een nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) te combineren. Deze combinatie zorgt ervoor dat je met één mes veel ingrediënten kunt snijden. Deze editie van de Kiritsuke...
Japans groentemes met een grootte van 152 mm. Uitstekend voor het hakken van groenten maar ook voor het snijden van kleine stukjes vis en vlees. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder...
bol.com
Fangzuo - Japans Groentemes - Handgesmeed - Lemmet 18 cm - In geschenkverpakking
€78,95
Fangzuo - Japans Groentemes - Handgesmeed - Lemmet 18 cm - In geschenkverpakking Merk: FANGZUO Lengte lemmet: 18 cm Totale lengte: 32 cm Dikte: Max 2,5 mm Gewicht: 220 gram Handgesmeed Hardheid: 59 HRC Handvat van ebben- en olijfhout Staalsoort: 3 laags Composiet staal (8Cr14CoMov core Staal) Prachtig en scherp mes in een geschenkverpakking.
Ontdek de luxe van het PAUDIN P7 Professioneel Damascus Groentemes, een speciaal Japans schilmes vervaardigd uit 67 lagen damaststaal. Dit mes, met een zeer speciaal gesmeed vederpatroon, is perfect voor iedere keuken. Of je nu een professional bent of een liefhebber van koken, dit groentemes biedt een ongeëvenaarde snijervaring. De hardheid van...
Nieuw!
Amazon.nl
HOSHANHO Nakiri Japans damastmes, 16,5 cm, professioneel keukenmes met 67 lagen van damaststaal met olijfhouten handvat
€84,45
Superstalen kern van damast: het Nakiri-mes bestaat uit een Japanse VG10-stalen kern, die door vacuümwarmtebehandeling wordt gehamerd. Bij het buigen en smeden vormen zich zeer dichte fijne metalen korrels die messen met hoge hardheid (62HRC) en slijtvastheid produceren. Handgemaakt waterscherp lemmet: Japanse keukenmessen worden gelijktijdig...
* De Eden Kanso Aogami EQ2040-418 is een handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. Het mes is ontworpen als een veelzijdig mes, dat bedoeld is voor het maken van Japanse gerechten. Dit is de rechtshandige versie. * Voor de Kiritsuke zijn de lemmeten van de nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) gecombineerd. Hierdoor kun je met dit mes zeer...
Ontdek de precisie en het vakmanschap van het PAUDIN N8 RVS Japans groentemes. Dit professioneel groentemes is vervaardigd uit hoogwaardig Duits Carbonstaal en is perfect voor iedere keukenprins of -prinses die waarde hecht aan kwaliteit, functionaliteit en stijl. Met een lemmet van 9 cm en een prachtig ingelaserd Damascus patroon, is dit mes...
2-delige messenset met keukenmes en groentemes, voor het snijden van fruit, groenten, vlees en vis of voor het gemakkelijk schillen en snijden van fruit en groenten Robuuste, duurzame handgrepen van PP-kunststof met grote vingerstop voor veilig snijden Hoog snijvermogen dankzij scherpe Japanse roestvrijstalen messen met langdurige scherpte Hoge...
Ontdek de precisie en het vakmanschap van het PAUDIN N8 RVS Japans groentemes. Dit professioneel groentemes is vervaardigd uit hoogwaardig Duits Carbonstaal en is perfect voor iedere keukenprins of -prinses die waarde hecht aan kwaliteit, functionaliteit en stijl. Met een lemmet van 9 cm en een prachtig ingelaserd Damascus patroon, is dit mes...
* De Eden Kanso Aogami EQ2040-418L is een linkshandig handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. Het mes is ontworpen als een veelzijdig mes, dat bedoeld is voor het maken van Japanse gerechten. * Voor de Kiritsuke zijn de lemmeten van de nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) gecombineerd. Hierdoor kun je met dit mes zeer veel verschillende...
Ontdek de luxe van het PAUDIN P7 Professioneel Damascus Groentemes, een speciaal Japans schilmes vervaardigd uit 67 lagen damaststaal. Dit mes, met een zeer speciaal gesmeed vederpatroon, is perfect voor iedere keuken. Of je nu een professional bent of een liefhebber van koken, dit groentemes biedt een ongeëvenaarde snijervaring. De hardheid van...
Ontdek de verfijnde schoonheid en uitstekende prestaties van het PAUDIN P5 Professioneel Damascus Nakiri mes, een authentiek Japans keukenmes gemaakt van 67 lagen Damaststaal. Dit professioneel nakiri mes, met een speciaal gesmeed vederpatroon en een hardheid van HRC 62+, is het perfecte hulpmiddel voor elke culinaire professional of gepassioneerde...
* De Eden Classic Damast nakiri 16.5 cm is een typisch Japans groentemes. De punt van het mes is iets afgerond zodat je ook vanuit een hoek perfecte reepjes groente snijdt. * Ondanks dat de vorm dit wellicht doet vermoeden, hebben we hier niet te maken met een hakmes. Het staal is aanmerkelijk dunner, waardoor hakken het lemmet ernstig zou kunnen...
Nieuw!
bol.com
Wave Santoku-mes, handvat van essenhout, snijhoudend en extra scherp, lemmet van 18 cm, roestvrij en gepolijst, Santoku mes, groentemes, scherp keukenmes, Japans mes
€80,98
Praktisch en handig: een hoogwaardig Japans keukenmes dat een allessnijder voor de keuken is. De slijpvorm van het lemmet zorgt ervoor dat er geen stukjes aan het mes blijven plakken, maar gewoon afglijden. Wave serie: ontdek meer messen uit de Wave-serie. Daaronder vind je universeel mes, schilmes, koksmes, santokumes, broodmes en trancheermes....
De Forged VG10 hakbijl, ook wel Nakiri genoemd, oftewel Japans groentemes. Dit mes is een must have voor het het flinterdun snijden en hakken van groenten en kruiden. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle Forged VG10 messen zijn met de hand gesmeed in 5...
De 5000MCD serie van Miyabi verenigt de schoonheid en de scherpte van Japanse messen. Deze messen worden gemaakt in Seki, dat al sinds de 14de eeuw Japan's epicentrum voor zwaardsmeedkunst is. Met dit prachtige Nakiri groentemes heb je volledige controle en wordt het snijden en hakken van groenten kinderspel. Tal van professionele chefs uit de hele...
Als snijden voor jou een kunstvorm is, als je alleen het beste van het beste in je keuken wilt, dan is het Yaxell Ran Tomatenmes het ultieme gereedschap voor jou. Ervaar de perfectie van Japanse vakmanschap, gecombineerd met de meest moderne technologie en materialen. Dit mes zal je keukenervaring transformeren! Japanse MeesterschapYaxell, een naam...
Alle messen uit de Zwilling Miyabi 5000MCD serie combineren perfecte scherpte, slijtvastheid en design met elkaar tot een subliem resultaat waar elke professionele- én thuiskok zijn heil in kan vinden.De traditionele Japanse messen zijn vervaardigd uit 101 lagen en in de kern een MicroCarbide Poederstaal-laag.Deze heeft een hardheid van maarliefst...
Knivesandtools.nl
Sakai Takayuki Tokujo 03063 usuba 18 cm
€211,65
De Sakai Takayuki Tokujo 03063 usuba is een stijlvol Japans groentemes. Het lijkt erg op een nakiri, maar de usuba is eenzijdig geslepen.
Tomaatmes met een grootte van 120 mm. Gekarteld mes geschikt voor tomaten, citrusvruchten en kaas. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden...
Amazon.nl | Kuhn Rikon
KUHN RIKON COLORI+ Gekartelde mes met lemmetbescherming, anti-aanbaklaag, roestvrij staal, 19 cm, groen
€12,03
Ideaal voor het snijden van brood, tomaten en andere bessenvruchten Ultrascherp lemmet, aan beide zijden geslepen, roestvrij, van Japans roestvrij staal Voedselveilige antiaanbaklaag van siliconen voorkomt het hechten van levensmiddelen aan het lemmet Lemmetbescherming op elk mes inclusief voor veilige opslag. De lemmetbescherming dekt het lemmet...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Shotoh mes komt uit de Miyabi 5000MCD collectie. Messen in deze lijn zijn...
Dit Global G1 koksmes/groentemes is gemaakt van Cromova 18 roestvrij staal, waardoor het mes roestvast is en lang meegaat. Het lichtgewicht ontwerp maakt het eenvoudig te hanteren en het mes is scherp te slijpen voor nauwkeurig snijwerk. Het holle handvat met kuiltjes zorgt voor een goede grip tijdens het snijden.
Merk: Global
Serie: G1
...
Als elegant professioneel koksmes uit Solingen maken indruk op Wüsthof messen uit de Classic Ikon-serie zelfs veeleisende perfectionisten; zo is ook dit Nakiri mes als Japans groentemes een compromisloos goed keukenmes met tijdloos design Ideaal voor de voorbereiding van groenten, fruit en kruiden: met het aan beide zijden geslepen, zeer dunne...
* De Eden Kanso Aogami EQ2040-418L is een linkshandig handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. Het mes is ontworpen als een veelzijdig mes, dat bedoeld is voor het maken van Japanse gerechten. * Voor de Kiritsuke zijn de lemmeten van de nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) gecombineerd. Hierdoor kun je met dit mes zeer veel verschillende...
Makro.nl/marketplace
PAUDIN D7 Professioneel RVS Groentemes 9 cm - Vlijmscherp Keukenmes Gemaakt van 58-60 HRC - zilver Roestvrij staal 6973463100362
€30,-
Speciaal ontworpen met nog betere materialen voor nog beteren eigenschapen. Een lemmet van superieur 7Cr17MoV staal en een handvat van inert premium G10 glasvezel van militaire kwaliteit. Zeer Scherp Professioneel Groentemes Naast een goed koksmes heeft iedereen eigenlijk ook een wat kleiner fijner mes nodig voor het meer fijnere werk in de keuken....
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Nakiri mes komt uit de Miyabi 5000MCD collectie. Messen in deze lijn zijn...
Dit Groentemes van Global behoort tot de GS serie en is gemaakt van Cromova 18 Roestvrij staal. Het mes is roestvast, lichtgewicht en erg scherp te slijpen, waardoor u altijd nauwkeurig kunt snijden. De GS serie van Global bestaat uit kleinere messen die perfect zijn als aanvulling op de bekende G serie. Dit Groentemes heeft een lemmet van 14 cm en...
Stijlvol groentemes met taps toelopend mes (lemmetlengte: 10, 9 cm) voor professionele koks en hobbykoks voor het schillen of snijden van groenten en fruit zoals appels, peren, komkommers, uien of paprika's; heel geschikt voor rechts- en linkshandigen Hoog snijvermogen dankzij het scherpe lemmet van Japans staal; langdurige scherpte van het mes...
Hoewel minder zwaar dan Damascus-staal (59 HRC), compenseert dit staal dit door verminderde broosheid, slijtvastheid, mechanische en chemische blootstelling en ongeëvenaarde duurzaamheid. De kwalitatieve eigenschappen van dit staal worden verzekerd door het hoge gehalte aan molybdeen en vanadiumEen hygiënische metalen steun verbindt het snijblad...
MATERIAAL: Het hele assortiment is vervaardigd in de geest van het iconische wapen van de Samurai, het Katana zwaard, en is gemaakt van Japans VG-10 67-laags Damascus Steel VERSCHILD VOOR VEILIGHEID: Alle messen in het assortiment worden geleverd in een traditionele schede, of Saya. De westerse messchede zijn gemaakt van echt leer en de oosterse...
Amazon.nl | Kyocera
Kyocera ZK-110BK-BK ZK-110 BK EU keukenmes, keramiek, zwart
€62,90
SHIN keramisch fruit- en groentemes Lemmet: zwarte zirkoniakeramiek (Z212), handgeslepen Handgreep: zwart kunststof (ABS), ergonomisch gevormd Lengte lemmet: 11 cm Gemaakt in Japan