Zeer stijlvol en sterk keramisch mes van Metaltex. De Ultrablade lijn kenmerkt zich door de sterke keramische messen met ergonomische soft touch greep. De keramische eigenschap beschermt tegen de inwerking van oxidatie door zuurhoudende voedingsproducten. Het lemmet is 15 cm lang en de greep erbij 27,5cm.
Voor de veiligheid is ook een beschermkap bijgesloten.