Het Zwitserse merk Spring maakt al ruim 30 jaar de mooiste pannen welke veelal gekenmerkt worden door hun 5-laags sandwichconstructie. De buitenste laag van de Spring Vulcano Cut Resist koekenpan is gemaakt van inductie geschikt roestvrij staal. De binnenlaag is eveneens gemaakt van roestvrij staal en daartussen zit een 3-laags aluminium kern.
Bovenop de bovenste laag bevindt zich een Durit Resist, 3-laage, anti-aanbak laag welke hittebestendig is tot maarliefst 250 graden Celsius.
Deze laag zorgt er voor dat je gerecht niet aan zal branden en schoonmaken kinderspel wordt.
De anti-aanbak laag is zeer krasbestendig, al wordt het gebruik van metalen kookgerei afgeraden.
Om de pan zo lang mogelijk mooi te houden en de anti-aanbak laag niet aan te tasten reinig je 'm altijd met de hand.
De pannekoekenpan heeft een diameter van 28cm, hoogte van 1,5 cm en wordt geleverd met een deeg-verdelertje en houten spatel.