Artisjok extract 4000

Nova Vitae Artisjok Extract 4000 Kruidenpreparaat De artisjok, wetenschappelijk bekend als Cynara scolymus, is een plantensoort die zowel in de voeding als in de fytotherapie een belangrijke rol speelt en een lange geschiedenis van gebruik kent, die teruggaat tot de oude beschavingen zoals de Egyptenaren, Grieken en Romeinen. Deze plant bestaat uit verschillende variëteiten, waaronder de globe artisjok, de gekweekte kardoen en de wilde kardoen. Het eetbare deel van de plant bestaat uit de vlezige bladeren en het omhulsel van de bloemknop, dat bekend staat als de bloemkool of kop. Deze delen van de plant zijn rijk aan bioactieve stoffen en worden al eeuwenlang gewaardeerd vanwege hun voedingswaarde en medicinale eigenschappen. Naast het eetbare deel van de artisjok wordt ook de rest van de plant gebruikt, inclusief de bladeren, externe schutbladeren en stengels, die normaal gesproken worden weggegooid door de verwerkende industrie. Dit deel van de plant vertegenwoordig