Absolute kokosolie extra virgin bio

Mattisson Absolute kokosnootolie ex virgin Deze kokosolie is gemaakt van het verse vruchtvlees van de kokosnoot die wordt geschild, gesneden en op lage temperatuur in droogkasten gedroogd. De gedroogde kokos wordt koud geperst en gefilterd tot vierge kokosolie. Hierdoor blijven kokossmaak en witte kleur van de verse kokos behouden. Deze extra virgin kokosolie bevat 49% laurinezuur. Geschikt voor frituren, bakken, braden en kan toegevoegd worden aan smoothies. Bevat geen transvetzuren. Kokosolie smelt tot olie bij een temperatuur > 25°C. Eventueel bezinksel is normaal. Ingredie¨nten: Kokosolie virgin biologisch Herkomst: Non-EU Voedingswaarde per 100 g Energie 3760 kJ / 900 kcal Vet 100 g waarvan verzadigde vetzuren 91 g enkelvoudig onverzadigde vetzuren 7 g meervoudig onverzadigde vetzuren 2 g Koolhydraten 0 g waarvan suikers 0 g Eiwitten 0 g Zout 0 g Laurinezuur 49% Caprylzuur 7,3% G